Qu'est-ce que poisson globe ?

Le poisson globe, également appelé tétrodon, est un poisson d'eau salée ou douce connu pour sa capacité à se gonfler en une sphère lorsqu'il est menacé. Cette caractéristique est due à un estomac extensible qu'il remplit rapidement d'eau ou d'air.

• Morphologie et Comportement: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Morphologie%20et%20Comportement Les poissons globes ont une peau rugueuse ou épineuse et une bouche petite mais puissante. Ils sont généralement lents et maladroits dans l'eau, comptant sur leur gonflement comme principal mécanisme de défense.

• Toxicité: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Toxicité La plupart des espèces de poissons globes contiennent de la tétrodotoxine, une neurotoxine extrêmement puissante. Cette toxine est concentrée dans les organes internes, notamment le foie, les ovaires et les intestins, ainsi que dans la peau. La consommation de poisson globe mal préparé peut être mortelle.

• Cuisine et Préparation: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Cuisine%20et%20Préparation Au Japon, le poisson globe (appelé "fugu") est un mets délicat, mais sa préparation est strictement réglementée et ne peut être effectuée que par des chefs qualifiés et certifiés. Ils doivent retirer avec soin les organes toxiques pour rendre le poisson comestible.

• Habitat et Distribution: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Habitat%20et%20Distribution Les poissons globes se trouvent dans les eaux tropicales et subtropicales du monde entier. Certaines espèces vivent en eau douce, tandis que d'autres sont marines.

• Conservation: https://fr.wikiwhat.page/kavramlar/Conservation Bien que certaines espèces soient menacées par la surpêche et la destruction de leur habitat, de nombreuses populations de poissons globes sont stables.